でも写真で見る限りはなんだか美味しそうに見えなくて・・・・というのが正直なとこだったんだけど :-)
私は美味しいものは好きなんだけど、そのために行列するのはあんまり好きじゃない。どんなにクリスピークリームが食べたくても、買うのに行列1時間とか・・・私は絶対に無理 :-) ということで、この「梅蘭」も「食べてはみたいけど行列イヤ」というお店のひとつだったんだけど、最近(というほどもう最近でもないけど)オープンしたららぽーと横浜のフードコートに店舗が入り、たまたま行く機会があったので、試してみることに。
で、このお店の看板料理でもあるのが「梅蘭やきそば」と呼ばれる、、、なんだろう固焼きそばでもないし、「あんかけ」焼きそばでもないし、しいて言えば「あんいり」焼きそばかな。「あんかけ」とは逆で焼きそばの中にトロリとした「あん」が入っているスタイル。「食べてみたい」とか言ってる割には、私はあんかけ焼きそばのあんってのがあんまり好きじゃなかったりするので、通常のものではなくて「牛肉入り辛口梅蘭焼きそば」ってのにしてみる。これで1260円。フードコートだけど強気な感じ。とはいっても、ららぽのフードコートは「いろんな料理を選んで食べられるレストラン」って感じなので、安っぽい感じはしないけど(混雑時は席も自由席ではないらしい)。初めて写真を見たときは、もっとこう麺がしっかり焼き付けられているものを想像していたんだけど、実はこれは卵と一緒にやかれていて、そんなに「カリカリ」とした食感ではなく。けっこう油でギトギトな感じ。中のあんもかなり濃い味付けなので、はじめは美味しかったけど、、、途中で飽きた :-) ま、こんなもんかなって感じで。
as always English part is going to be available soon :-) hopefully