2013/08/28

麺diner糸 / つけ麺 / センター北

センター北で一番お気に入りのつけ麺やさん。
もともと、名前はわすれたけど居酒屋さんみたいなのがあった場所にある日突然オープンしてて、お店の外観がけっこうオシャレだったので、女二人で「いってみようかー」と立ち寄ったのが始まり。


それまで、つけ麺ならフジヤマ製麺(三ツ矢堂に名前が変わった)が美味しいーと思ってたけど、ここはまけないくらい美味しい。お店もすごくこぎれいで、女性一人でも普通に入れるような感じ。

麺はしこしこの太麺、麺は魚介豚骨系?
オープンしたころは乗ってなかった魚粉が乗るようになったのはいつの頃からか。でも魚臭いってことはなくて、魚介嫌いな私でも全く問題なし。
味はかなり濃いめ。

なんといってもここのお気に入りは、食べ終わったあとのスープ割り。自分でスープを入れにいくんだけど、三つ葉と柚子皮が用意されていて、この柚子皮の風味がついたスープがほんとに美味しい。

本気でこのお店には何回行ったかわからない。姉と二人で行ったこともあるし。おすすめ。

麺diner糸 [HP]