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2019/01/08

お好み焼きいまり

実家でのわりかし長い滞在を終えて横浜に戻った日はNさんと「もう一回ぐらいご飯したいねー」とディナー。
最初はメキシカンとか言ってたんだけど(カールスルーエにはまともなメキシカンがないので)、Nさんの「お好み焼きとかじゃなくていいの?」の一言で即お好み焼きに変更(笑)

選んだのは恵比寿にある「いまり」というお好み焼きやさん。
恵比寿に2軒、渋谷にも1軒あるお店だけど、最初はNさんの職場からのアクセスがよいということで渋谷にしようかって言ってたんだけど、「やっぱ恵比寿のほうが雰囲気良さそうだから恵比寿にしたよ」ということで恵比寿へ。
恵比寿ってまじで久しぶり、、、
ヒマで待ち合わせの時間よりかなりはやめに恵比寿に向かったので、とりあえずガーデンプレイスでも行っとこうと、お店とは逆方向だけどガーデンプレイスへ。

とりあえず高いとこのぼっとこうとTOP of YEBISUへひとりで(笑)


いやーー思ってたより綺麗でしたー。カップルとかばっかりだったらどうしようって思ってたけど、さすがに平日だし、誰もいなくて、東京タワーが見える夜景ひとりじめ。ロマンチックだわー(一人ですが)


夜景を十分堪能したあとは、ガーデンプレイスでバカラのシャンデリアなどを見つつ。
いやー、ロマンチ(ry


そんなこんなしてたらよい時間になったので、てくてくと(ほぼ動くスカイウォークで戻りましたが)目的のお店へ。
駅からちょっと離れた、でも不便なほど離れたところではないロケーション。お店の前でNさんが待っててくれて合流。お店外観からしていいかんじ!!


鉄板めのまえのカウンター席でまずはビール。
このビールの泡がほんとクリーミーで、、、、美味しかった。
「ちりさんまじでビール飲むようなったよね」ってNさんに言われたけど、ほんとそう。ドイツ人のおかげでアメリカに行ってからビールに目覚めた遅咲きのわたし


メニューをみながら、お店の人の話を聞きつつ、アレも美味しそう、これも美味しそう、で選べそうになかった
ので、おまかせコースを注文
冷たいおつまみ。けっこう塩味つよめ。ビールがすすむ。ピリ辛モヤシうますぎ!


あたたかいおつまみ。あごスジの炒め物
にんにくの芽うまー!


お店のシグナチャーメニューのひとつ、とんぺい焼き。チーズいり。


これもお店のシグナチャーメニュー、ネギやき。ネギが甘くて甘くて。ネギ特有の臭い感じもぜんぜんないし。絶品だった、、、。


まだまだ続きます。おかんのモダン焼き。お店にはいった時にこれが焼かれてて、麺がぱりっぱりな感じだったので「ベビースターかね」って言ってたんだけど、そしたらおみせの人が「特別な蒸し麺なんです」とちょっとあきれ気味に説明してくれた、そですよね(笑)


基本的に味が濃いめなんだけど、ビール飲みながら食べるのを前提にしてそうな。ふわっふわのお好み焼き。
このへんでだいぶお腹がいっぱいになってきたんだけど、カウンターに座ってると他のお客さんのものがどんどん作り上げられていって、そばめしがあまりに美味しそうで、モダン焼きを食べるまえから「あとはお好み焼きでコース終わりだと思う?お腹いっぱいだけど、そばめしも食べたいよね、、追加注文しちゃう?」なんて話してたんだけど、そばめし、、ちゃんと出てきました!(さすがに調理する前に「このあとそばめし出ますがお腹のほう大丈夫ですか?」って聞いてくれた)

そばめしは麺よりキャベツがはいってるからカロリーゼロだからね


これもほんと美味しかった、、、あっというまにぺろり。
いろいろ食べられたし、お勧めメニューは全部コースに組み込んでくれてたみたいなので、おまかせコースにしてよかった!3人の時はどうなるのかな?ってちょっと疑問だけど、二人ならぜったいおまかせコースおすすめ。

美味しかったー。ここもまた来たい!!

Nさんからのプレゼントぴっかり君。
クリスマスイブにNさんちでクリパしたんだけど、その時にこの子がダイニングテーブルに置かれてて、あまりにかわいくて「ほしいーほしいー」って言ってたら、Nさんがわざわざお店に行ってくれて、年始にしか入荷しないってことでお取り置きまでしておいてくれたのです

幸せをはこんでくれるピッカリ君。
手荷物にして大事にもって帰るからねっ!!!


2018/12/25

Na'camo'guro

またブログ放置。
何もする気が起きない、、、
年末年始の一時帰国のことをぽつぽつと

クリスマスはNさんと中目黒でデート☆
忙しい合間にいつも時間を作ってくれるNさんにはほんと感謝。
「行った時にめちゃめちゃ感動した場所ですので!」とNさんが予約してくれたのは鴨とワインのお店な「かも」ぐろ。

お店のサインも控えめで、ほんと隠れ家みたいな場所。


クリスマスなのでクリスマス特別コース。
まずはシャンパンでかんぱーい。ありがとうございますー。
カウンター席でキッチンが目の前。楽しいなー。


突き出し。何か(忘れたよ、、)を鴨の生ハムで巻いたもの。


前菜の鴨のコンソメゼリー寄せ。美しい、、、そしてお野菜がどれも美味しい、、、。
ドイツでは絶対食べられない(まあ、お高いレストラン行けば食べられる気もするけど、一人じゃ行けないので)素材の味を生かしたお料理。幸せだー


鴨のユッケ。卵が濃厚、、、。これは2人で分けて食べる用。


絶妙な火の入り方な鴨の胸肉ともも肉。ビーツのソース。ビーツってなかなか日本ではお目にかからない(食べない)食材ではあると思うけど、鴨肉に合うんだね


カリフラワーのサラダ。グレープフルーツのつぶつぶがまぶしてあるの!シンプルな食材なのに、なんて手の込んだサラダなんだ、、


そしてメインの鴨すきー!!!!
クリスマスメニューなので、なんとフォアグラが鎮座。


調理はすべてお店の人が目の前でやってくれます。
フォアグラをまずやいて、フォアグラからでた脂でネギやつくね、鴨肉を焼いていく、、、なんて贅沢


わりした。「卵が濃厚なのであまり潰さないで食べてみてください」とのことなので仰せの通りに。
ユッケにも乗ってたけど、千葉県産の特別な鶏卵らしい。ほんとにこの卵ありえないほど濃厚。


〆はTKG!これもまた濃厚な卵!
卵たべすぎですかね(笑)


ただのTKGじゃないんですよこれ、、、
目の前でトリュフをこれでもかと削ってくれる。うわああああ贅沢。
そしてすき焼きの鴨だしが溶け出した割り下をつつーっとかけて頂く。
ありえないほど美味しいんですが、、、。


クリスマスらしいデザート。


この店、、、ほんと感動だった。
何回「日本に帰って来てよかったー、よかったー!」と言ったかわからないほど(笑)
ほんとNさんアンテナ高くて、美味しいものいっぱい知っててすごい。
しかも誘ったのは私なのにこんな素敵なディナーをごちそうになってしまい、、。
Nさんいつもありがとうございます。感動でした。

あまりの感動だったのでいろんな人に写真を送ってしまった、笑。
普段の鴨すきコースがどういうものかはわからないけど、+1000円でTKGをトリュフTKGにアップグレードできるみたなので、これは絶対やったほうがいい!と強くおすすめ。

2018/01/05

今年も伊勢神宮

年も行きたい行きたいと連れて行ってもらった伊勢神宮
今年は多度大社にも初詣したけど、伊勢神宮も行きたい行きたいと連れていってもらった。
だいたい新年は同じことしてます。

ただ今年はあまり天気が良くなく。小雨の降る中の初詣。
いつもの御在所SAで今年はスタバでドーナツなどを買いつつ。
アメリカでも、ドイツでもスタバには全く行かないけど、日本にいる時はけっこう通う。だって日本にはほうじ茶ティーラテがあるからね!
ほうじ茶ラテを→ HL AM XH Lt (オールミルクエクストラホットライトシロップ、テイクアウト)でオーダ。ドイツじゃもしほうじ茶ティーラテがあっても絶対注文無理だな。それとも英語で通じるのかな?しかしスタバのドーナツはもちもちして美味しいなー。甘いけど。


おいといて。今回は前回とは違う市営の駐車場にとめたので、おかげ参道を通ります


屏風がずらりと展示されていて、母がいたく感動していた


ただの地下道なんですけどね


おかげ横町に向かう道をてくてく内宮へ歩いていきます。天気がよかったらなー。


内宮到着。
鳥居を通る時は自然に帽子を脱いで一礼するのが当たり前の根っからの日本人


さすがに3が日をはずしているので人もそんなに多くもなく。まあ普通の人はもう仕事だもんね


一つ一つお参りをしながら、初詣終了。今年も家族がみんな健康で笑って過ごせますように。

無料で振る舞われていた(お賽銭的なものは払う)甘酒を頂きます。
甘酒っていま日本で流行ってるんだってね。飲む点滴とか言われてるとか。私は甘酒って嫌いだったんだけど(たぶん昔祖母がよく作っていた酒かすでつくる甘酒のイメージが強いから)多度大社で麹の甘酒をのんだらかなり美味しくて、甘酒って美味しいんだ!と新しい発見。
ただここの甘酒は薄かったけど


そして食べ歩きに突入します。いつものまる点のチーズ棒!母はたこ天。


去年飲みたかったけどあきらめてしまった生原酒を今年は飲みます!


フルーティーで美味しかったー。家族の中では私はお酒を飲むタイプではないので(姉は底なし)ぐい飲みをさくっと飲み干してたら、父が驚いてた。まあアメリカ→ドイツの変遷で多少はお酒が強くなった(というか飲みもうという意識が高くなった)。前と比較して、ってレベルだけど。


そして今回はまよわずふくすけー。さすがに2杯食べるのはどうかと思ったし


伊勢うどん嫌いな母も他にあまり食べたいものがないということで、「食べてみる」と珍しいことを言い出したので、素うどんよりは月見がいいかな?と月見をオーダー。私は素。


そしたら「あれ、意外と食べれる!」と母。そうだよ。伊勢うどん美味しいんだよ。ただ花がつおがほしい(去年も言ってます)
雨が降ってて寒いので、さらに赤福ぜんざいの行列にならんでしまいます(笑)


あったまるー。そして美味しいー。
小豆はドイツでも手に入るので今年は絶対お餅を持って帰ると心に誓う。


いろいろ食べ歩きして楽しい参拝も終了して、帰途へ。亀山インターのいつもの渋滞に巻き込まれつつ。
あそこはほんとボトルネックだよなー。
夕ご飯はまた中トロ(笑)



おいしい一日でございました。

2018/01/04

食べまくり

今日はらぶまっく夫妻と名古屋でランチデート☆
新年の忙しい時期に時間を作ってもらえるありがたさ。

向かったのはアソシアの梨杏。
今日もほんといいお天気。お天気がいいとほんと心も晴れやかになる。


お店の予約もコースの選択もすべてご夫妻にアレンジして頂いたので(ほんとありがとうございます、、)私がやったのはお茶を選ぶだけ(笑)みんなプーアルをチョイス。
ほんと油っこい食事をしてもプーアル飲むとぜんぜん胃にもたれないよね。ドイツでプーアルって売ってるのかしらん。(「アジア」ショップしかないので、中華の食材を探すのも大変)


前菜は肉団子。


さらにフカヒレのスープ。ほんと身体のすみずみに行き渡る美味しさ。


エビのチーズクリーム煮。最初「中華なのにチーズ?!」って思ったけど、これが普通に合うからスゴイ。えびもぷりっぷり


ここから点心です。にら餃子。美味しかった、、、、。10個食べたい


さらに点心。どれもこれもエビがぷりぷり。エビ餃子なんて久しぶりに食べたなあ、、。カールスルーエじゃエビ餃子が食べられるとこなんてなさそうだから、自分で作りたいけど浮き粉は手に入るのか。weizenstärkeってのを使えばいいみたいだけど。ただいろいろめんどくさい


ご飯ものはちりめんじゃこの炒飯!このちりめんじゃこがカリッカリで風味も豊かで、、、このアイデアはほんとすごい。夫妻とも「これほんと美味しいね、、」と感心しながら完食。


デザートのタピオカミルク。ココナツミルクがそこまで好きじゃない私だけどタピオカミルクはほんとすき。香港に行った時もあちこちで飲んでたし(笑)


〆のお茶。パイナップルケーキがついてきました。


食事が終わるころにはブラインドもあがって、綺麗な青空と落ち着いた店内の雰囲気を楽しみながらひたすらお喋り。


お腹いっぱいだけどランチではアルコールは飲まなかったので、ワインを求めて二次会(笑)
大名古屋ビルヂングに場所を移して。
小さなフレンチカフェ。雰囲気よすぎ!


ビオワインのさらに上を行くナチュラワイン(自然派ワイン)というものが飲めるお店らしい。ナチュラワインって全く知らなかったけど、けっこうクセがあったり、面白いワインみたい。しかしほんとドイツに来てから、食への情熱は失っていないけど、何が流行ってるとかのリサーチ力はだだ下がり


ワインはサンプラーのようなもので、泡、白、赤をそれぞれ。
2人分をオーダーしたんだけど、その時に「シェアは出来ませんが」と言われてしばし混乱。単にグラスを分けることはできないって意味だと気づいたけど、まわしのみしちゃダメなの?と一瞬思った


まずは泡でかんぱーい。


ランチであんなけ食べたけど、おつまみも頼みます(笑)ブッラータ。ブッラータ好き。イチゴと合わせたことなかったけど、合うねー!てかオリーブオイルうま!


パンも美味しかった、、(エシレは追加でオーダー)。ヨーロッパにいるのにドイツでエシレ食べたことないしフランスのスーパーでも見かけたことない。
noriさんによると今日本ではベイユベールのバターがアツいらしいので、こんどフランスで探してみよう。


パテもおされ。マスタードと赤キャベツがちょっとドイツっぽい(笑)


ワインもすすみます


お腹いっぱい、でもデザートははずせません。
このカフェ、クレープやガレットも出しているお店なので、クレープの巾着。
美しい、、、、。


濃厚なクリームとお店の名前でもあるルバーブのコンフィチュールの入ったクレープ。クレープ自体ももっちもちですごく美味しくて、ほんとこんなお店がカールスルーエにあったら毎週通う。(また嘘をつく)


ランチもごちそうになってしまったのに、このカフェでもまたごちそうに、、、ありがとうございます、、。
しかしほんと日本てなんでも手に入るし、洗練されてておしゃれ。楽しい。

すっかり夜もふけて来ました
が!ここで終わらないのがわたしたち


やっぱ〆はラーメンでしょということで江南へ。
江南ほんっとに久しぶり。学生時代はよく食べたなあ、、、。柳橋の本店は残念ながら閉まっていたので、セントラルタワーズのお店へ。
このお店、出来たばっかりのころに誰かと来た記憶があるんだけど、一体誰だったのか


こってりのラーメンもいいけど、〆のラーメンはこういう感じがいいよね(笑)


どれだけ食べても満腹感をあまり感じない満腹中枢がこわれてる私もさすがに「満腹」。
餃子好きの義兄のために江南で餃子を2パック購入して重いお腹をさすりながら帰宅。
これだけの量の食事をたった半日でこなした私たちはスゴい。

らぶまっく夫妻、素敵な一日をありがとうございました