Restaurant Loire / フレンチ / 名古屋・栄

フォワグラのポワレ　マルサラ風味/色々の菜園野菜にアーモンドの軽い泡と共に
5/1 Jちゃんと。


4種類のパンとバター


色々なオードブル盛り合わせ／本日のスープ


プロヴァンス風 お魚のスープ


仔牛フィレ肉とモリーユ茸のグラティネグリュイエールチーズ風味早春の３種緑色豆添え/65℃でやわらかく火を通したほろほろ鳥タプナードとマスカルポーネのアクセント春キャベツのグリエ鶏冠添え


本日のデザート/苺のスープ仕立て


フリヤンディーズ