2015/03/31

サラダうどん

暑い。
とはいっても今日はランチ持参だったので外にでてないのでお昼どれくらい暑かったのかわからないけど。
家に帰ってくるとエアコンつけてあるのにむっとした空気の圧力を感じる。
はやく引っ越したい、、、。

暑いのでサラダうどん。
おうどんは手打ちしたものを小分けにして冷凍してある。なにかあるとうどんばっかり食べてる。
いやー、ほんとホームベーカリー買って良かったわ、、、、。


野菜とツナ、マヨネーズにかつおぶし。トマトはちゃんと皮むき。湯剝きする(というより湯剝きするためのお湯をわかす)のってめんどくさいから、OXOのトマトの皮もむけるピーラーがほんと便利なんだよね、、
ツナ缶はトレジョで買ったものだけど、やっぱシーチキンの味とは違うというか旨味がすくない気がする。ただ普通のスーパーで買ったやつはしょっぱくて食べられたもんじゃなかったので、トレジョのは塩味がほとんどなくて良かったけど。


マヨラーなのでマヨネーズたっぷり。
冷たく冷やした濃いめのおつゆをかけていただきます。
マヨたっぷりでもさっぱり。

ただ暑いからサラダうどんしてるけど、うどんを茹でるのが暑くてしんどい(笑)

2015/03/29

プルドビーフバーガー

今日もパンやき。
Village Tavern のサンドイッチの美味しさが忘れられず、トレジョでこんなものを買ってきた


あのふわふわ、さくさくのパンはどうやって作るんだろう、と考えてもずぶのパン素人の私には全く見当もつかないので、とりあえず普通にパンを焼くことに。
例によって1時発酵まではホームベーカリーにおまかせ


8等分(厳密には等分ではないですが)してベンチ、オーブン内で二次発酵。


ぷくぷく

つや出しの卵を塗って焼成。ムラはあるけど許容範囲。
しかしつや出しの卵って、どうやったら保存出来るのかな?もったいなすぎる


トーストしてマスタードマヨネーズ塗って、プルドビーフどーん。


フレッシュサルサどーん


うまげ!


野菜を適当にどーんして食べた。


美味しかった!!

2015/03/28

さくら&母スマホデビュー

今週は妹が横浜から実家に帰っていて、両親をなばなの里に連れて行ったそうな。
いろいろ写真が送られてきたけど、桜、美しいっ!!


LAは3月というのにもう真夏の陽気でエアコンもうるさいだけで相変わらずきかない状態。そんななかこんな桜の写真が送られてきたら日本に帰りたくなるーーー。
紅葉の季節も素敵だけど、やっぱ私は桜が好きだなあ。
両親も楽しんでたみたい。でかした妹。

んで。
実家に帰る前に、妹から両親をスマホにしてあげたほうがいいかな?ってメッセージが来てたんだけど、使いこなせないだろうし、通話も多いし、LINEとか乗っ取られたりしたら対処できないだろうし、、と不安材料のほうが多かったので「うーん」とあまり色よい返事をしなかったんだけど。

日本時間の午後に、妹からまたメッセージがきて、「おかーさんやっぱりスマホにしたいっぽい」と。
ソフバンの「無料でスマホに交換!」っていうダイレクトメールを大切に持っていたらしい(笑)
「お友達がスマホでしゅっしゅってしてるから、いいなあーって感じなんだと思う」と妹。なるほど。

スマホにしたいというならしてあげたらいいんじゃないー?ということで妹がショップへ母を連れて行ったらしいけど、「スマホならシンプルスマホにされたらいかがですか?」と言われたらしい。シンプルスマホてほぼスマホじゃないじゃん。初心完徹でAQUOSクリスタル。古い型だけど、しゃぷさん端末私も好きだし。

1つめのショップは在庫がなかったらしく、違うショップに行ったみたいだけど、妹も横浜に帰らなくちゃ行けないし、どうなったのかなあと思ってたら、LINEでメッセージが来た。



普通につかえてる。
スタンプがうらやましいらしい。いろいろ送ってあげよう。

、、、、父が空気(笑)

オイル交換

パーキングブレーキが壊れたり空気圧が足りなかったりエアコンが壊れたりリコールが来たり(2リコール放置中)、トラブルの絶えない車だけど、今日は自主的にオイル交換へ。

前にアメリカにいた時は、シアーズとかでオイル交換してたけど、ドライブスルーでオイル交換が出来るというValvolineのクーポンがあったので、近くのお店へ行ってみた。
なんかよく分からないけど、言われるままにライトやブレーキランプ、ウィンカーのチェックをされて、オイルを選んで。オイルって高いのね。$15オフのクーポンだったので$50(税込み)とかになったけど、月末にけっこう痛い出費(笑)

オイル交換の間もいろんなものがチェックされているらしく、エンジンフィルター(何それ)とかを見せられて「エンジンフィルターもキレイなのでそのまま戻しますね」と。
エアコンは大丈夫ですかー、ワイパーブレードは大丈夫ですかー、とさらにいろいろチェックされ、あとはあれを交換したほうがいい、これを交換したほうがいいと、延々セールス。
いやもうオイル交換だけ黙ってしてくださいよ。
押し付けがましいセールスではなかったので普通に「のー」て言ってればよかったのでまあ、よかったけど。

まあとりあえずオイル交換は完了。
車ってほんとめんどくさいなあ。

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オイルが高いんじゃなくて作業費が高いのね。作業費23ドルかかってた。

Village Tavern / グレンデール / バー

今日のランチは同僚がラケットの修理に行くと言うのでみんなで車に乗り合わせて at waterにある Village Tavernへ。
きのうもTavernだけどこれは違う Tavern。

いろいろメニューがあって何にしていいかほんと迷ったけど、メキシカンBBQの中から トルタ(パン)+ブリスケット(+$2)でサンドイッチ。


なにこれ美味しいいいいいい。
パンはさくさくふわふわ、お肉の味も美味しいし、挟まってるコールスローとの相性も抜群。
しかもサイドについてるナチョスチップもうま!!

同僚がアボカドフライってのを頼んでて1こもらったけど、これも美味しい!
きのうのTavernも美味しいと思ってたけど、格が違うレベルで美味しい。

一気におきにいりのお店になった。ただ簡単には来れないけど、、、笑

2015/03/25

アメリカのラップ

アメリカのラップは本気で腹が立つ。
まず切れない。そしてお皿にくっつかない。密封してる感が全くない。
ラップを出すのも一苦労(切り口がすぐ分からなくなる)、出したとおもったら途中から割けてる、切れなくてぐちゃぐちゃになってやりなおし、なんてのは日常茶飯事。
ぴー、ぱりっ、ぴちーって使える日本のラップに甘やかされたアメリカに住む日本人なら誰でも感じるストレスの1つだと思う。

去年サンディエゴに住むTさんの家に遊びに行ったとき「コスコのラップはカッターが付いてるからいいよ」と教えてもらったけど、当然コスコのメンバーシップなんて持ってない。そろそろラップがなくなるからどうしようかなーって思ってたら、Amazonでコスコのラップが売ってたので、値段が安いのか高いのかもよく分からないけど、買ってみることに。

で金曜日に届いたんだけど、あけてみて、、何かおかしいことに気づく。

、、、カッターついてへんやんけ!!!!


税金払うのがいやだからマケプレで買ったんだけど、写真はちゃんとカッター付きになってるのに付いてない。買った意味ねえええええ!!

返品すんのもめんどくさいなと思ったんだけど、「オーダしたのとは違うのが届いたんですけど!」ってAmazon経由で苦情のレポート。
そしたら月曜日にすぐに「注文された商品はいま品切れです(だからって違うもの送ってくるな!)。返品手続きするか、もしそのままお使いいただくなら、20%返金します」とメールがきたので、もう使っちゃったし「じゃあ20%返金で」と言って3ドル返金してもらった。

さて。
このコスコのラップ、切れなさっぷりがさらにひどい。むしろはさみがないと切れない。
で、これ買った。


ええ、カッターのついてるただの箱です。まじで手作り出来るレベル。


コスコのラップは巻きが厚いので入ったけどみちみちで箱が変形したし、まわらなかった。仕方ないので付属のラップをイン。

ラップびゅーてだして、カッターで切る。


いや、切れるよ。切れますよ。
でもね、こんな商品を作る手間をかけるなら、まじでラップを改良したほうがいいと思うの。
アメリカのラップ会社に、クレラップのCMのリンクを送りつけてあげたい。
しかもこんなただの紙の箱に13ドル、、、。

アメリカって先進国なのかそうでないのか本気で分からなくなる時が多い。

2015/03/23

ビスマルク

ピザソースもそろそろカビそうだし、おなかがすいたのでホームベーカリーでピザ。
じゃがマヨピザも美味しかったけど、玉ねぎもないしジャガイモをむいて茹でるのがめんどくさい。まあ、あるもののせて焼けばいいかと。

ほいほいほい、とホームベーカリーに材料をぶちこんで一次発酵が完了するまで待つだけ〜と思ってたら、設定コースを間違えて、捏ねコースにしてしまった。

捏ね上がった生地をお湯をはったボウルに入れて普通に1時発酵、、、ホームベーカリーの意味なし


ベンチタイム。しんどい洗濯が終わったばかりなので、あたらしいふきんを使う気にもなれずペーパーナフキンで。特に問題もない。


トマトソースのせてチーズのせてハムのせて最後に卵のビスマルク風。
カラザ取ってたら卵が割れちゃって涙。


今日は高温で一気に焼いてみようとブロイル使ってみたけど、表面はいい感じになったけど生地がちゃんと焼けなかった(特に卵をのせた部分)。アメリカのオーブンでぱりっとぷくっとささっと焼けるなんかいい方法ないのかなあ。天板をかんかんにあたためておく、てのはできるだろうけどピザのせるのが難しいし、、、(前回やけどした)

2015/03/22

エッグペイント

今日はグレンドーラに住む元上司の家へ。
購入したばかりの家で家具もようやく揃ったとのことでハウスウォーミング。

赤ちゃんへのプレゼント、パン、チーズケーキ、ワインをもっていざ長距離ドライブ。
グレンドーラへ行くのはもちろんはじめてだけど、高いビルとかが全然なくてよい感じの地域。まわりも豪邸が多い。

同僚の家も素敵な家だったー。アメリカの素敵な家のイメージそのまま。いいなあこんな生活してみたい。
ランチは持ち寄りで。


ランチのあとはエッグペインティング。小さい子供がいるので本物の卵じゃなくてプラスチック。こんなものまであるんだねー。


マイ作品。「日本人だねえ」と。


Pの作品。"Ich bin ein Osterei" 「わたしはイースターエッグ」。
私コレかなり好き。


Aのおどろおどろしい作品。クリエイティブだなあ。嫌いじゃない。


しかし3月なのにありえないほどの陽気。
子供と遊んでたら汗だくになった。

2015/03/19

アイスの季節

日本もそろそろ南のほうでは桜が開花しはじめるころかな。
ロサンゼルスはもう夏です。サマータイムがはじまったあたりからありえんほど暑い。
もちろん朝や夜はひんやりしてるんだけど、なにせこのアパートは熱も寒さもこもる構造なので、お昼に暑いとよるまで暑い。
3月にクーラーつけるって、、、どうなんでしょう。

そんなわけでスーパーへ行ってアイスを買った。
アメリカでは日本みたいに小さいサイズのを1個買う、ってことができないので(多分コンビニに行けばあるんだろうけど、そもそもコンビニに行かない)、きほんパイント買いのパイント食い(←スプーンで直接食べる)。

去年も気に入ってよく買ってたTalentiのアイス。
去年はチョコミントとピスタチオ(か、バーアイス)のローテだったけど、違う味も試してみようと思ってラズベリーチーズケーキとバニラビーンズ。


正直バニラはまずかった。

でもチーズケーキ味は美味しい!甘さはかなり強いけど。
このアイスのコンテナもプラスチックで可愛いのでけっこう捨てるのがしのびない、、。

2015/03/18

Tavern on Brand / バー / グレンデール

今日はセントパトリックデーなんだそうな。
正直何の日かもよくわからないし、会社に行ってから知ったので特に緑のものを身につけることもなく。

そんな今日のお昼はバーごはん。
店員さんも緑装束、周りは緑色したアルコールを飲んでる人でいっぱい。
ドイツ人普通にビール飲んでるし。おいおい。

私はどこにいってもまず頼んでしまうフィッシュアンドチップス。


ちょっとお魚は生臭かった、けどフライドポテトがめっちゃ美味しかったー!

5月頭の有給申請も完了。
しかしアメリカって16日分までしか有給がためられないから(それ以上は失う)長くお休みしたい時のために有給をためられないからとても不便。
祝日も少ないからほんとまとまった休みが少ない。日本にいる時は48日を2年繰り越しできたもんなー。

まあ、会社にいる時間は日本よりずっと少ないけど、、、ただ通勤で1時間失うから、なんかいつもばたばたしてる。(日本のときは徒歩3分だったのも異常だったけど、笑)


3/26/2015
また今日も。


今日はチキンテンダーをバッファローソースで。
チキンテンダーだけじゃ味がくどくなるかなと思って、サイドサラダを頼んだんだけど、これが大失敗。ドレッシングの中に野菜が泳いでるようなサラダだったし、高かったし(5ドル)。
チキンテンダーは美味しかった。さすがに1皿は食べられないので3本持ち帰って夕食。サラダは半分も食べられなかったけど、持ち帰る気にもなれない代物だった。

2015/03/17

ベビー用品

今週の土曜日は、同僚のハウスウォーミングパーティーに呼ばれていて、12月に赤ちゃんがうまれたばかり(ばかり、ってほどでもないけど)なので、何かプレゼントを持っていきたい。

横浜にいるときは赤ちゃん密度の非常に高いセンター北に住んでたので、誰に赤ちゃんがうまれてもプレゼントを探すのに困ることがなかった。グリーンレーベルとかで赤ちゃん用品をいろいろ組み合わせてキレイにラッピングしてもらえばそれで完了!みたいな。

たぶんロスにもいっぱいいい赤ちゃん用品やさんはあるに違いない。が、何処にあるのかもわからないし、車で何十分もかけて行きたくないし、そもそもゆっくりショッピングに出かけてる時間がない。パーティーの誘われたのが先週だったので先週末見に行けば良かったんだけど、先々週のアテンドで疲れすぎてて外にでる気力がなかった、、、。(近場にはでかけたけどね)

で、近くの赤ちゃん用品店をYelpとかで調べてたけど、どこもだいたい6時半に閉まっちゃう。
これはもう無理だとおもって困った時のアマゾン。

帰ってきてからずーーーっとアマゾンとにらめっこ。
可愛いのはいっぱいあるんだけど、調べていくとメイドイン某国。メイドイン某国を全否定するわけでもないし、ちゃんとした会社の商品なら基準は満たしていると思うけど、やっぱり赤ちゃん用品は避けたい。

アメリカ製は正直よく分からないし、ならやっぱドイツかなと思ってドイツの会社の製品をしらべ、、、ていうけど、モビールとかぶるぶる震えるぬいぐるみとか、カワイイ!って思うものはやっぱりメイドイン(ry。

HABA社といえば木製のおもちゃが有名だけど、お魚のガラガラが大変にかわいくて、これとよだれかけとかをセットにしてプレゼントしようかとか思ったんだけど、レビューを読んだら子供が口にいれてこわいめにあったみたいなのがあったので、自粛。でもとてもカラフルでカワイイ。


アマゾンプライムで金曜日までに届けてもらうには今日か最悪明日までに注文しなきゃいけないのにーーー。
となやみに悩んで結局積み木を買った。

 HABA Zoolino Maxi Building Blocks

ええ、赤ちゃん用じゃなくなってるのはよく分かってます。さすがに0歳児が積み木で遊べると考えるほど私もあほではない、、けどもう考えるのも疲れた(涙)

まあ、3歳児のおねえちゃんがいるから、きっと遊べるよ

2015/03/15

サーモンバーガーおよばれ

日曜日。
日曜日は洗濯で半日がつぶれる。洗濯はほんとうに日本に帰りたいと思う理由の一つ。
寝る前にボタンぽんてしたら朝にはふわふわの洗濯物が出来上がってるなんて、夢のような生活だったなあ。(私の洗濯機は今実家で活躍中ですが)

おいといて。
洗濯が終わってやっとゆっくり出来る、、と思っていたら同僚から
「夕食にサーモンバーガーするんだけど、来る?」
とメールが。
日曜日でかけると正直つかれて次の週が辛くなるのであまりでかけたくないんだけど、せっかくのお誘いなのと、部屋が暑くてつらいので、冷蔵庫に眠ってたスパークリングワインを片手におよばれにおでかけ。

着いたらほとんど準備ができあがってた。
アペタイザーはクラムの酒蒸し。買ってきたものを洗ってそのまま酒蒸しにしてたけど、こっちの人って砂だしとかしないんだ?案の定じゃりていってたけどうまし。


サーモンパティグリル中。スモークサーモンと、ふつうのサーモンをまぜてパティを作ったらしい。
パンはイングリッシュマフィン。


卵もバーベキューコンロでやいてた。シリコンで出来た卵の枠みたいなのを使ってたので、「持ち手溶けないの?」って聞いたら、「大丈夫」って言ってたのに、やっぱり溶けてた。いや、溶けるでしょ普通、、、


半熟卵がとろり。
正直サーモンバーガーって言われたときは、鮭苦手だから無理かもって思ったけど、ミンチになってたししっかり味付けもされてたので、そんなに魚臭くなくて、美味しかった。


お酒飲みながら、パティオでのんびり。
結局帰りは10時を過ぎてしまった。

わたしもパティオやバルコニー(どっちもない)でバーベキューしたい。アパートに共用のバーベキューエリアがあるんだけどね。バーベキューコンロの使い方が分からない。

2015/03/13

グリフィス天文台

先週の土曜日にトライして泣く泣くあきらめたグリフィス天文台に再挑戦。
平日ならきっと大丈夫よ、と思ってたけどそうでもなかった。もちろん車の数は土曜日と比べたら劇的に少なくて頂上までは行けたけど、頂上の駐車場で駐車スペースを確保するのはかなり運。
結局何周かぐるぐるしたけど出て行く人とのタイミングがあわなくて、一度また下りて、Uターンして路駐。

坂をてくてく歩いて登って行く時に、途中でバスがいたんだけど、どうみても曲がり角にとまってる車と接触してる。「あれ、絶対ミラーとか折れてるよね」なんて話しながら歩いてたんだけど、しばらくしたらぐしゃしゃしゃーって車がへこむ音がして、どうやらバスがバックしてなんとかしようとしたみたいだけど結局悪い方向にしかいかなかったみたい。まじでかなりの損傷だと思う。せっかくロマンチックに天文台にきてもどってきたら車がつぶれてたらショックだよなー、、、。私も絶対曲がり角にはとめないようにしようと心に誓った。

で、天文台。
すでに坂を歩いている時からロサンゼルス一帯を見渡せて「きれー、きれー」といいながら歩いてたんだけど。
まじはんぱなくキレイです。

写真じゃ絶対掴みきれない夜景。
iPhoneじゃ全くちゃんと取れなくて、一眼レフもっていって正解だった。

これ一番お気に入りの写真。ダウンタウンがきらきら。


光の海。

「明るいうちはハリウッドサインが見えるよ」って同僚に教えてもらってたんだけど、夜でも見れた。
ただ距離的に写真とるのは手ぶれがひどくて無理だった。(ズームレンズとか持ってないので)



天文台自体はあまり時間がなくてじっくり見られなかったけど、天体に関する展示もいっぱい。
フーコーの振り子もありました。
わたしの中でフーコーの振り子=ソニー本社ってイメージだけど(笑)


天文台自体の建物がとてもキレイで、駐車場さがすのにぐるぐるした価値はあったね!と。


また明るいうちに来てみたいな。
グリフィス天文台からハリウッドサインへのハイクコースもあるらしい。まあ、私はハイキングしないけど。



2015/03/12

Golden Road / ブリュワリー / グレンデール

先週の土曜日満席で入れなかった Golden Roadへ。
さすがに平日、敷地内の駐車スペースもあきあきで、テーブルも余裕で確保。

ビールは私のお気に入りの Point the Way IPA。はじめてココに来た時は IPAの何たるかもしらなかったのに、最近は自分が好きなビールを頼めるようになった。(成長)

私が頼んだのはハンバーガー。GRBバーガーってやつだけど、キャラメライズされた玉ねぎがちょっと甘くてくどい感じだった。まあ、美味しかったけど。


同僚が頼んでた新メニューのプレッツェルマッケンチーズ。
プレッツェルのボウルの中にマッケンチーズとベーコン。「すげえうまい!」と言ってました


デザートはブラウニーをシェア。
多分前なら「甘すぎて無理」って言ってたレベルのものだと思うけど、普通に美味しく感じる。このブラウニーのしっとり感は今度ブラウニーを作る時の参考にしよう。


毎日毎日ビール飲んでます。