2007/03/31

萬珍楼点心舗 / 飲茶 @ 横浜中華街

3/31、母とともに。
母が千葉に行くついでに横浜に来る、ということで、やっぱり横浜はじめてコースで中華街ははずせない。姉や父なら迷いなくいつもの景徳鎮に連れて行くんだけど、母は辛いものやお肉があまり得意じゃない・・・ということで、今回は飲茶の名店、萬珍楼点心舗に決定。
アメリカではものすごい頻繁に飲茶を食べていた私だけど(ひとり2,30ドルでおなかいっぱい食べれる)、日本に帰国してからはすっかりご無沙汰。だいたいドコで美味しい飲茶が食べられるのかもいまいち不明だったのだけど、この萬珍楼点心舗は味の点でも、サービスの点でも絶賛されていることが多かったので、期待もタカマル。
お店は11時からだったので、11時半に予約。コース料理ではなくて席だけの予約で。


お店は中華街のメイン通り(中華街大通り)から1本入った広東道沿いにあるので、ちょっと分かりにくいんだけど、大きなお店なので、迷うことはないかも。立派な門構えの店内に入ると目の前に螺旋階段、とさすがに老舗、結構豪華絢爛な造り。レセプションで名前を告げると、すぐに案内をしてもらえて、どっしりとしたメニューを渡される。椅子に置いたバッグやジャケットにはカバーをかけてもらえて、いい感じ。
私は飲茶はプーアル(ポーレイ)かジャスミンなんだけど、母がにおいの強いお茶は苦手ということで、ウーロン茶を。お茶はたしか500円/人だったかな?当然ポットサービスで、飲みきってしまったら普通にお湯は足してもらえるので、二人なら1ポットで十分(飲む量にもよるけどね)。

そして飲茶メニューは何はなくとものハーガウ(蝦餃)。私が飲茶で絶対はずせないメニューはこのハーガウと、チャオファン(腸粉)。逆にトウチ蒸しみたいな飲茶のスタンダードなメニューはそんなに好きじゃないので、点心系に絞ってオーダー。

餃子はみっちりしすぎてて、ちょっと失敗だったけど、その他の点心はさすがにレベル高かった・・・。左のふかひれ餃子のスープ(これも私は飲茶に行ってあるとかならず注文するメニュー。アメリカでも特點のハンコが押されるメニューだけど、これで1,500円とかだったかなり豪華です :) でもものすごいやさしい味で美味しかった・・・。

腸粉は、このお店ではなぜか「きしめん包み」と呼ばれていて、皮がものすんごいブリブリ。母もめっちゃ気に入ってくれて、このメニューだけ追加オーダーしちゃったほど。添えられてるタレの味も絶妙だったし。
デザートも多種多様で、わたしは定番のマンゴープリン、母は杏仁豆腐の山桃ソース。どっちも、ほんとはずれのない美味しさ。
ほんとうにサービスが行き届いていて、両親や、ちょっとかしこまった相手を連れてくるには最高のお店だと思った。我ながらグッジョブだったわ。
ちなみに上記のメニューで、サービス料入れてもお会計は1万円いかない程度。アメリカみたいに飲茶=安くて手軽、というイメージはまったくないこのお店だけど、ものすごく満足度の高いお店だった。
また誰かを連れてきたいな。

2007/03/25

Gucci Cafe / 銀座

エスペロでランチした後は、まさに銀座ぶらぶら。流行に敏感なJちゃんが、「そういえば銀座にGucciのカフェがあるんだよ」と言うので、ミーハーな私は「い、行ってみたい!」と、二人で本屋で場所調査したりして^^。銀座Gucciのお店の4Fにあるカフェで、カフェ併設のGucciは、イタリアのミラノの店舗についで2店目だとか。2店目が日本、ってのが、なんかあからさまなマーケティング戦略だなと思ってみたり :)
で、店舗に入り(すっごい背が高くてカッコいい店員さんがいたよ)、店の奥にあるエレベータにのって4Fへ。エレベーターの中にスツールがおいてあったんだけど、誰のためにおいてあるのか意味が分かりません :)

混んでるのかな?って思ってたけど、そうでもなくて、私たちの前に待っていたのは1組。ちょうど客が入れ替わる時間だったのかもしれないけど、そんなに待たずに席に通された。もっと重厚な雰囲気なのかなーって思ってたけど、意外にがやがやとした感じで、調度品もそんなにかしこまったものじゃないし、ホテルのラウンジでお茶するような雰囲気かな。ちょっとのんびりお茶しましょう、みたいな。
私はマキアートをオーダーして、Jちゃんは、バジルとフルーツのジュースをオーダー。コーヒーはさすがに経験をつんだバリスタが淹れているということで、かなり美味しかった。ラテアートもきれいだったしね。しかもコーヒーにはGucciロゴが輝くえげつないチョコレートつき!これはかなりうれしい誤算だったよ。マキアートがたしか800円ぐらいだったと思うので、すごいお得。ふたりで仲良く半分こして食べました :)
Jちゃんが頼んだバジルのドリンクは、めっちゃくちゃ香りがよくて、ほんと癒される味。ジュースに1200円というお値段は結構攻撃的だけど、まあ、たぶん恐ろしくいい素材を使っていると信じたい :)
デザートも1600円程度で、これもホテルのラウンジ程度のお値段。しかしすべてのものにロゴが入っていて、逆に品位がないような。ウェイターさん率が異常に高いんだけど、彼らのナルシストっぷりというか、なんか、それもちょっと居心地が悪い。サービスなのかもしれないんだけど、席についても、ナフキンをひざにかけてくれたりとか、立てひざでオーダーとったりとか、なんかホストクラブなのか?ここはって感じだった。ま、でも話のネタには最高の場所。コーヒー美味しいしね。

銀座エスペロ / スペイン料理

3月の美味しいものを食べよう会。今回は国際フォーラムで開催される森山直太郎のワンマンライブに連れて行ってもらうのにあわせて、銀座でランチ。もう1年近く首都圏に住んでいるのに生まれてはじめての銀ぶらですよ、銀ぶら。奥さん。
スペイン料理とかいいかもねー、という私のリクエストにJちゃんが選んでくれたのが、銀座に2店舗ある「エスペロ」というスペイン料理屋さん。小さなお店なんだけど、店内はスパニッシュな雰囲気満載で、かなり、本格的なスペイン料理屋さんっぽい。Webによるとパエジャ・バレンシアーナ(お肉のパエジャ)国際大会で特別賞を受賞したというシェフのようなので、ここはパエリアを食べておかなくちゃだめでしょ、ということでパエジャランチ(2名より、1名2400円)をオーダーしてみる。


パエジャコースは、サラダ、スペインパン、メイン料理、デザートに、魚介のパエリアがつくもの。メイン料理といってもタパスタイプのお皿ででてくるので、ポーションは少なめなんだけど、パエリアがかなりボリュームがあるので、おなかはいっぱいになりそう。ちなみに写真のサラダは2人前。

メイン料理は、私はツナの土鍋なんとか煮込み、Jちゃんは、牛肉のシチューのようなものをオーダー。(写真だけupしたもののぜんぜん更新してなくて忘れちゃった)。どっちもおいしくて、パンもとてもおいしかったので、ソースをすくいとって食べちゃったよ。

パエリアも最初出てきたときは、見た目が結構べとついてる感じだったので「あれ?」って思ったんだけど、ぜんぜんそんなことなくって、魚介ダシが基本的に苦手な私でも、さくさくと食べられてしまうおいしさだった。パエリアはなぜかわたし好きなんだよね :) あんまりついてる魚介は食べないんだけど、美味しかった。
デザートは、Jちゃんはクリームチーズのデザート、私はカスタード?のようなものを頼んだんだけど、これが大失敗。シナモン風味満載で、シナモン味のデザートが苦手の私にはかなりつらい一品だった。それを除けばお料理は満足の内容、、、だったんだけど、最初サラダを食べ終わってから、メイン料理を取り分けるのに、違うお皿をもらおうと思って店員さんに取り分けるお皿をくださいって頼んだら「みなさんお皿は同じものを使っていただいてます」と冷たく言い放たれ、ちょっと言葉を失った。食べてる最中にどんどんお皿さげようとするし、なんかサービスは最低のお店だったなあ。残念。

I finally found the time to update this entry; however it's been more than one month since we visited this restaurant and I hardly remember the detail :(
This is a Spanish restaurant in Ginza (Tokyo) area, which is not so big place but the chef has won a special prize in a "paella-competition" in Spain. so we ordered a lunch menu which comes with a plate of paella :) The paella was really good I have to say (considering the fact that I don't eat seefoods usually you can easily imagine how good it was), and the mail meals were also good...except for the dessert that I ordered.
And I have to add that the service at this place was horrible...it indeed ruined our good impression on the place a bit. but at least we had a good paella.

銀座エスペロ

2007/03/10

天啓 / 広東料理

ほんとに目立たない場所にひっそりと、通りには看板さえ出ていない広東料理のお店。私も教えてもらうまで、こんなところにお店があることさえ知らなかったぐらい。曰く、宣伝は極力しなくてクチコミで広がるので十分(というのは料理に自信のある証拠かもね)、というお店のポリシーなんだって(というわりにはWEBサイトはちゃんとあったりするけど:笑)。
というのもここのお店の料理人はかの「料理の鉄人」に聘珍樓代表として出演したこともある人らしい^^そんな人がなぜココに、という感じだけど、美味しいものが食べられるならよいのです^^、ちなみにランチはAコース(1,360円)とBコース(1,995円)の2種類のみ。Aコースは主菜、サラダ、スープ、漬物、ライス、デザート2種で、Bコースはこれに副菜がもう1種。ランチに2,000円って貧乏サラリーレディな私にはプチセレブ価格なんだけど(このあたりだと大体ランチは1,000円ぐらいで食べられる)、これが普通にまかり通ってしまう港北ニュータウンの恐ろしさ。

この日のAランチは酢豚。最初にサラダとお漬物がサーブされて、次にメインとスープ。見た目も彩りも恐ろしくキレイに盛られたお上品な酢豚は、その見た目からは想像できないほど攻撃的な味だった(笑)。まずお酢がめっちゃキツい。お肉を口に近づけて周りの空気を吸い込んだらおそらく10人に8人はむせ返るほど。それを除けば、カリカリにあがった衣のお肉の酢豚は大変においしゅう・・・いや、もう1つあった。小玉ねぎだと思って食べた物体がらっきょみたいな味がして、死ぬかと思った。あれは、、ちょっと、いただけない。それを除けばおおむね合格。いや、美味しかったけど、もっと美味しい酢豚はあちこちにあるかな、というのが正直なところ。
で、食事の後はデザート2種。今回はココナツタピオカに、抹茶の蒸しパン。デザートが2品出てくるなんて知らなかったのと説明を聞いてなかったので、ヨーグルトかと思い「これってこのパンにつけて食べるんですか?」なんてお間抜けな質問をしてしまったのは、内緒の話。
抹茶パンは普通だったけど、ココナツタピオカは劇ウマ!いままでココナツミルクってあんまり好きだと思ったことなかったけど、これだったら1リットル飲める(注:飲めません)。
今回の酢豚は大絶賛というものではなかったけどポテンシャルはありそうなお店なので、ほかのメニューもぜひ試してみたいわ。センタキターゼ(何それ)の感じで。

Tenkei is a Chinese restaurant where serves Cantonese cuisine. The head chef of this restaurant use to work for Heichinrou, one of the oldest chinese restaurants in the Yokohama china town. He even has experience in participating in "Iron Chef" (a famous TV show in Japan) as a challenger. (I don't know if he won or not).
They have 2 fixed menu for lunch time, and one of them costs 1,360yen for mainmeal, salad, soup, pickles, and 2 kinds of desserts and the other costs 1,995yen with a sidedish. 2,000yen for a lunch menu is a little bit expensive considering we can have lunch about 1,000yen around here, and because of that I expeced a lot :)
This day's menu is 酢豚(すぶた, sweet and sour pork), and it looked really delicious. but it seemd they put too much vineger in it, and also put shallots, which I don't like. Apart from this, the meal was OK, maybe I expected too much.
However, one of the desserts (Coconut milk with tapioca) was really good! I could have it like 1 liter (kidding) :D
Maybe other kind of mainmeal would work on me, I'll visit this restaurant again to check this out.

天啓

Marks and Web / Organic soap


柑橘系の匂いがすき。中でも柚子やグレープフルーツのにおいがめちゃ好き。でも肌が弱いのでいい匂いがするプロダクトはいまいち肌に合わない・・・そんな私が先日表参道ヒルズに行った時に、そのグレープフルーツの香りのよさに惹かれてためしに買ってみたのがこのMarks and Webのオーガニック石鹸。寒がりの私は毎日部屋で暖房を最大限(常に30℃最強設定:笑)にしているので、冬場の肌の乾燥もひどくなって、ボディーソープで体を洗うとあとからチリチリかゆくなってきていたところだったので、「グリセリンたっぷりの石鹸で洗ったほうが、肌によいかも」という気持ちもあり。顔も洗えるみたいだったけどグレープフルーツの香りがするもので顔を洗うのは抵抗があったので、お試しサイズのスクワラン+オリーブの石鹸も購入。

で、使い始めて約1ヶ月たったんだけど特にトラブルなく、体のチリチリ感もおさまった気がするし、何よりも体を洗うときにバスルームがグレープフルーツのいい香りで満ちるのがものすごく気に入ってるので、近くのお店に行って追加購入。ほかの石鹸も試してみようかなと思ったけどやっぱり初心貫徹で(笑)。近くに直営店があってよかったー。横浜だと15日にオープンするららぽーと横浜にも直営店が入るみたいだよ^^

ところでこのMarks and Web、商品をよく見ると製造販売元は無添加石鹸で知られてる「松山油脂」なのね。実は松山油脂の製品でお気に入りのものが1個あって、それが柚子の匂いがするボディーローション^^。会社のデスクに1個、家に1個常備していて、手を洗ったあとやお風呂上りにぬりぬりすると柚子のいい香りでこれまた癒されるのよね。ボディーローションなのでそんなにうるおい力はないんだけど、とにかく香りが好き。「!もしや私には松山油脂の製品が合っているのかも」と思い、アミノ酸の化粧水も後から買ってみたけど、確かにめちゃ潤う^^安いからばしばし使えるし(使いすぎてコスパ悪くなってるけど)、今のところ肌荒れもなし。石鹸と同じでリピするかも。

これはMarks and Webのお店で形のかわいさに一目ぼれしてつい買ってしまったマッサージウッド。ティアドロップ型のメープルの木で、手の中でぐりぐりしたり、とがったところでぎゅーってしたり、床において足で踏んでみたり。とにかく健康じゃない私はどこを押しても気持ちいい^^。すぐになくしそうだけど、ま、かわいいからいいのです。


I like citrus fragrance, especially grapefruit and yuzu (Japanese citron), but since I have kind of "delicate" skin, I cannot use most of products with nice "chemical" scents. The soap from Marks and Web that I bought at the store in Omote-sando hills about a month ago contains no chemicals and made from natural ingredients, moreover it has really nice grapefruite scent, so I bought one on trial :) But it turned out, the product is really good, I get less itchy/dry skin after I started using it. So I decided to buy more, went to another shop closer to my place. The fragrance does make me relaxed and happy :D
I've noticed that the products are made by "Matsuyama Yushi", and I already have one product by that company. It is a body lotion with Yuzu scent, I have one both at the office and at my place. I'm not sure but maybe products from Matsuyama Yusi go well with my skin :)
btw. I bought another product at the store, it's called massage wood, I love the tear-drop shape of it. Since it is a small stuff, I will lose it sooner or later, for sure. I always lose things.

Marks & Web