1/14 1月の美味しいものを食べよう会、Jちゃんとともに。今月のレストランは、Jちゃんのセレクション、リストランテホンダ。このレストランもナリサワと同様ミシュランの１つ星。
アミューズ：魚介のスープ / 鴨のワイン漬
冷たい前菜：アワビ、ウド、菜の花の肝ソース / 温かい前菜：豚足とトリッパ・骨髄のトマト煮込みのオーブン焼き
パスタ：ブラウンマッシュルームのパスタ / 生ウニのタリオリーニ
グリッシーニ / フォカッチャ
メイン（ジビエ）：エゾジカのベリーソース添え
季節のフルーツのジュレ ココナッツのグラニテ添え / カプチーノ
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