アルゴビカレー

ドイツ vs フランス戦は家で見ていたわけだけども。
ふとカレーが食べたくなって、はやめに帰宅してカレー作り。

日本のカレーもいいけど、お米がないので、Sheckinでカリフラワーを買って来てアルゴビカレー。
とはいってもスーパーに出来合いのナンとかナンミックスなんてもちろん売ってないので、ナンから作ります（めんどくさい）。発酵とかめんどくさいので、発酵なしのレシピで。

中（強）力粉．．．．．．．．200g
ベーキングパウダー．．．．．3g
塩．．．．．．．．．．．．．小1
バター．．．．．．．．．．．30g
ヨーグルト．．．．．．．．．150g
オリーブオイル．．．．．．．適宜

いつも買ってるギリシャヨーグルトが１カップちょうど150gなのでよい感じ。

キッチンエイドでひたすら混ぜる。ちょっと固かったのでオリーブオイルで調整

フライパンで焼けるサイズに切り分けて、冷蔵庫で30分ほどやすませ。

カリフラワーいっぱい。カリフラワーっていっつもスーパーにあるから困らない。

生姜がすきなので結構沢山刻んだ

カレーは横浜にいた時にお気に入りだったカレー屋さんのシェフのレシピだけど、カリフラワー500g、とか無駄はだせないので、かなり適当。

じゃがいもがなかなか煮えなくてね、、、

カリフラワーを投入。

カリフラワーに火を通しているあいだに、ナンをフライパンで。
みゅーんとのびる生地でいい感じです

フライパンでもけっこういい感じに焼けます。

お味のほうは、、、まあ普通（笑）やっぱお店のほうが美味しいなあ。

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味がちょっとガッカリだったので（美味しいけど、何かが足りない）、会社帰りにアジアスーパーへ行ってカスリメティを買って来てみた。
バターチキンしてもいいけど、まだアルゴビ大量に残ってるし、、、

残ってたトマトソースに、カスリメティと、ターメリック、パプリカ、生クリームを入れてベースを作って、残ってたアルゴビを投入。

二日目のカレーの美味しさとはまた違うけど、よりカレーっぽい感じになった（笑）

ユーロ2016：ドイツvsフランス

負けちゃった、、、涙。

負傷して出られない選手もいたし、イエローカード２枚で出場停止な選手もいたし、万全な体勢ではなかったんだろうと思うけど、試合はとても面白くて、夢中で見てた。

どっちも引かない押しつ押されつの試合で、０−０でまたPKになるのかななんて思ってたらイタリア戦と同じ流れでハンドでPK、、ってなったときは泣けたけど。

でもまったくサッカーに興味がなかった私がこんなに夢中になってみれるから、やっぱヨーロッパのサッカーってすごいんだろうなあって思う。
せっかくドイツ選手も分かって来てお気に入りの選手（もちろんノイアー）も出来たところだったのに、、、

日曜日は決勝。
フランス人を含むいつものメンバーで観戦する予定なので、フランスを応援します！

ユーロ2016：フランスvsアイスランド

かなりハラハラしたドイツvsイタリアの試合だったけど、今日は「みんなでフランスの試合をみましょう！」とEからお誘いがあって、みんなでEの家へ。

「典型的なフランスの試合を見る時の食べもの、Merguez + Fritesを作るわよ」

と。Fritesは分かるけどMerguezって何だろうって思いながら。

フランスぽいものを身につけて行かなくては、とパリにいった時に買ったエッフェル塔のイヤリングをしていくことに。
やすっぽいガラスの大きなビーズが金具についてたのがあまり好きじゃなくて、いつか改造しようと思ってたけど、いい機会なので、はずして普通のピアスの金具に付け替えた。

みんなでキッチンでがやがやディナーの準備。みんなで料理するの楽しいね。

ガーリックブレッド。

ワインも飲みます。ビオワインらしい

これだけでけっこうおなかが一杯になってたんだけど、メインは Merguez + Frites。
これが Merguez。赤い、、。

ソーセージとポテトだけを食べるのかと思ってたら、またパンが大量にでてきて驚愕。さっきパンいっぱい食べたよ、、、笑
どうやら、フランスでの食べ方は、ソーセージをホットドックみたいにサンドイッチにして、さらにその上にポテトフライを大量にのせるというものらしい。サンドイッチにポテトフライ挟むんですか！

ソーセージがまっくろなのは、焼き過ぎというわけではなくて、このソーセージはこれくらい焼いて食べるものらしい。「サムライソース」と呼ばれる唐辛子のペーストと、マヨネーズを混ぜたものをしこたま塗ってさらにポテトフライを大量にはさんで食べる。

このソーセージ、ビーフとラムのミックスだそうで、ラムが苦手なワタシにはちょっと辛かった。「ラムたべられないんだ、ごめんね、、」といいつつ、１本だけは頑張って食べて、あとはパン＋ポテトフライだけのサンドイッチを食べた

ビールものむ。チェコのバドワイザー

もうおなか苦しくて死にそう、、、になってるけど、チーズプレートまででてくるシマツ。

さらにデザート、、、笑
私もエクレア作って持っていったけど、かぶってしまったので、そのまま持って帰って来た。

試合は、昨日のドイツvsイタリアに比べたら、力の差が歴然としすぎてて、つまらないといえばつまらない試合だったけど、試合が終わったあとの、アイスランドのチームと、サポーターの「HUH!」シンクロが、とても感動的だった。

ところで試合を見てる時に、アイスランドの選手がみんな「なんちゃらソン」っていう名前だって話になって、これは、アイスランドでは、男性は父親の名前＋ソン（息子）、女性は父親の名前＋ドッティル（娘）っていう名字になるんだって。ってことは家族内で名字が違うってこと？！

スカンジナビアではそういうのが多いみたいで、エリクソンもエリク＋ソンで、「エリクさんの息子」って言う意味らしい。

ワールドカップかなんかの時に、セルビアの選手がほとんど「なんちゃらビッチ(vic)」で、「ビッチばっかりだね」なんて話してたんだけど、これも同じ原理で、セルビア語では、「ビッチ」ってのが「息子」っていう意味らしい。
すごい衝撃だわ、、、。

ぐったり疲れて帰宅。
フランスが勝ったので、木曜日はドイツvsフランスの試合。

どっちを応援するか、、、もちろん迷うことなくドイツだけど（笑）

ユーロ2016：ドイツvsイタリア

いまだにルールのよくわからないサッカーだけど、ドイツがプレーする時はちゃんと見てる。
日本のワールドカップ予選とか、私がみると負けるジンクスがあったけど、そこはさすがワールドカップ王者のドイツ、そんなジンクスは全くない、笑

今日はドイツvsイタリア戦。

「イタリアには勝ったことがない（タイゲームはある）」

とみんなに言われてて。
Dからもらったドイツ国旗色のバンド。

Eがwhatsappの餃子グループに「今日はみんなどこでサッカーみるの？」ってメッセージしてきたので、「私はこのバンドしてイタリアンレストランでパブリックビューイングに参加するよ」って冗談言ってたけど、正直今日は外に出るのは怖い

ドイツ国旗チップで応援。（食べてないよ）

１点入ったところで「勝った」と思っていたら、、、お手洗いに行ってるあいだに何かが起こったらしくもどってきたらペナルティーキックで同点。

そのまま動かない試合。

９０分が終わって、選手たちが水とか飲み始めたので、あれ？ロスタイムとかってないのかな？同点のまま終わるのかなー、なんて思ってたらまた試合が始まって。
ロスタイムの前に休憩があるんだ、なんて思ってたらやたらに長くて、また休憩みたいだし。
さすがに何が起こってるか分からなくて、Cに「あと何分あるの？」って聞いたら、「延長戦は３０分だからあと１５分だよ。それで決着がつかなかったらshoot outだよ」と。

「それって１−１だから？」

って聞いたら「そう。どっちかが勝たなきゃいけないからね」と。
なんとなく勝手に勝ち点制だと思ってた、、、。

「ペナルティキックって５本ずつだよね。じゃあもしそれで決着がつかなかったらサドンデス？」って聞いたら「そう。ペナルティになったら僕死ぬと思う」 と。

で、結局延長戦では決着がつかなくて、ペナルティキック。
イタリアが先攻なので、入れたらどきどき、外してもどきどきで。
窓をあけてたけど、入るも外すもものすごい叫び声が聞こえてくる（笑）

イタリアの最後の人が外して「よしっ、勝った！！」って思ったら、ドイツの人も外した、、、、

そしてサドンデス（今は多分サドンデスって言わないんだよね？）

、、、キンチョウした

イタリアの人がいれられなくて、最後のドイツの人が入れた時（←誰が誰だかわかんない）は私もさすがに大声で「きゃーーーー！！！」って言っちゃったよ。近所迷惑。

Cが「こんな事が起こるなんて信じられない」って言うから、「例年と違うことって何だと思う？私がドイツにいてドイツを応援してるからだよ（笑）勝利の女神、ちり」って言ったら、「一生ドイツにいて（笑）」って言われた、笑。

多分私が今まで見た中で一番長いサッカーの試合だった気がする。
でもドイツ勝ってよかった！

外は大騒ぎです。

餃子グループで、おやすみー、Bonne nuit、Gute nacht　と挨拶を交わして、今日のサッカー観戦は終了。
明日はEの家でみんなでフランス戦観戦。

きなこもち / 牛角アイス

大量につくったあんこが冷凍庫で眠ってる（←冷凍庫に入れておけば永久に保存できると思っているクチ）今日このごろ、白玉と抹茶がかなり美味しかったので、抹茶味の白玉作ろうかなー、と考えていたんだけど、アイスとあんこばっかりじゃ芸がないので、きなこ餅（きなこ団子？）にすることに。

が、もちろんきな粉などドイツには売っていない。
もしかしたらアジアショップに売ってるのかもしれないけど、豆製品はあまり買いたくないし、きな粉なんて大豆粉砕するだけじゃん、ってことでまずきなこを作る。

とはいっても生の大豆を煎って、、、とかそんな手間をかけるほどの私ではない。
Alnaturaブランドの打ち豆。 (soja=soy flocken=flake)。更年期障害になったらいやだから大豆製品を取りましょう、と思って買ってあって、ミューズリーに混ぜたり、そのままぽりぽり食べてたんだけど。ミューズリーが売ってる場所で見つけたので、たぶんドイツではミューズリーに混ぜるのが一般的な食べ方なのだと思われる。お米や麦のパフとかも売ってるし（麦チョコするのが次回の目標）ミューズリーコーナーって結構あなどれない。

まずはフライパンで煎ります。うかうかしてたら焦げました

あら熱が取れたら、ブレンダーでぶーん

できあがり（紹介するほどもない簡単さ）

煎りたてなのでかなりいい（日本の）匂いがします

抹茶白玉は、白玉粉100gに抹茶を大さじ１ほど

茹でて、冷やして、きなこにどーん（きな粉には粉砂糖を混ぜました）

あんこどーん

きなこまじ美味しかったです

黒蜜があったら牛角アイスができるなあー。

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と、牛角アイスのことを考えはじめたらいてもたってもいられず、またスーパーへ行ってしまった（笑）
zuckerrübensirup (=sugar beets syrup、テンサイ糖でつくられたシロップ）。

砂糖を入れていないきなこをかけてシロップ。

うーん、黒蜜とはちょっと違うけど（黒蜜独特の後味がない）、まあ近い。

つかきなこが美味しい。アイスがもうちょっと甘さが少ないといいなあ、、、。