シュトーレンラスク

阪急の催事にお気に入りのドイツパンのお店、ベッカライリンデがきてて、「あープレッツェル買わなきゃー、サンドイッチ用のパン（ピアリー）も欲しいなあ」って思ってたのに、今日会社帰りに寄ったら最終日で何にも残ってなかった（涙）
今年のクリスマスには買えなかったシュトーレンがちょっぴり値下げ（2,520円が2,000円！）して売ってたので、１個買って帰宅。750gもあるのでずっしり。
そのまま食べるのもいいんだけど、去年食べきれなくてかぴかぴになりかけてたシュトーレンをラスクにしたらめっちゃ美味しかったので、今年は最初からラスクにしてしまうことに。

スライスしてー

バター塗ってー（シュトーレンがもう甘いので追加のお砂糖はなし）

120℃のオーブンで30-40分。

さっくさく、バターの香り芳醇なラスクのできあがり。750gでうちの小さなオーブンで３バッチぐらいできた。シュトーレンが安くないので贅沢なラスクだけど、これは試す価値ありですよ。
リンデのシュトーレンはドライフルーツがいっぱい入ってるので美味しいよ！